fbpx
Bohyně kuchyně Bohyně kuchyně

Search
  • Recepty
    • Snídaně
    • Předkrmy
    • Pečivo
    • Polévky
    • Hlavní jídla
    • Nápoj
    • Ostatní
    • Saláty
    • Těstoviny
    • Dezerty
    • Pro děti
  • Sezóna
    • Jaro
    • Léto
    • Podzim
    • Zima
  • Oslavy
    • Jedlé dárky
    • Párty
    • Vánoce
    • Grilování
  • NEVAŘÍME :-)
    • Cestování
    • Život s dětmi
    • Ohnutý rožek
    • Bydlíme
    • Co se nikam nevešlo
  • Testování
  • O nás
    • Klienti a spolupráce
    • Spolupráce se mnou
    • GDPR
  • Recepty
  • KOUPIT KUCHAŘKU
  • Recepty
    • Snídaně
    • Předkrmy
    • Pečivo
    • Polévky
    • Hlavní jídla
    • Nápoj
    • Ostatní
    • Saláty
    • Těstoviny
    • Dezerty
    • Pro děti
  • Sezóna
    • Jaro
    • Léto
    • Podzim
    • Zima
  • Oslavy
    • Jedlé dárky
    • Párty
    • Vánoce
    • Grilování
  • NEVAŘÍME :-)
    • Cestování
    • Život s dětmi
    • Ohnutý rožek
    • Bydlíme
    • Co se nikam nevešlo
  • Testování
  • O nás
    • Klienti a spolupráce
    • Spolupráce se mnou
    • GDPR
  • Recepty
  • KOUPIT KUCHAŘKU

  • Domácí kurkumové těstoviny s křupavým pečeným bokem a klíčky

  • Návrat do gourmet boutique hotelu Tanzer v Jižním Tyrolsku.

  • Znáte Schüttelbrot? Chléb z Jižního Tyrolska nás nadchnul na statku Lerchnhof.

  • Vyzkoušejte si biatlonovou arénu v Anterselvě. My jsme si tady zastříleli na terč.

  • Pappardelle s chřestem, šunkou, bílým vínem a sýrem Gran Moravia.

  • Chřestová sezona a skvělá bílá vína Jižního Tyrolska

  • Špíca píca. Aneb nejlepší pizza doma, s minimem práce a s maximem chuti.

  • Krémové risotto s krůtí roládou, špenátem a sýrem Gran Moravia

  • Pravá Itálie v Praze? Ano. Aktuálně až domů na váš stůl!

  • Italské dýňové risotto s masovými koulemi

1234

INSTAGRAM

bohynekuchyne

📍Morava
📚Autorka Božských kuchařek
🌏 Cestování
👱🏻‍♂️2003 👩🏼2006 👧🏼2018
📚čtenářka
🌷zahradnice
⬇️blog⬇️

Foodblog se snadnými recepty
Kousek páteční pohody od nás 🌿🌱a zapnět Kousek páteční pohody od nás 🌿🌱a zapněte si zvuk 🐦‍⬛ Je šest ráno a já sedím venku s kafem a knížkou. Obešla jsem své království, zapnula zavlažování a užívám si klidu. Tyhle chvilky mi vždycky připomínají jednu intenzivní dětskou a puberťáckou vzpomínku. Naši jsou oba učitelé a každý den o prázdninách, už brzy ráno, seděli na dvoře, pili kafe a povídali si. K jejich pohodě teda patřilo i cigáro, ale to já s dovolením vynechám 🤪 Krásný pátek všem 🙏🏼💚 #bohynekuchyne #zahrada #pohoda
Den dětí ještě jednou 🩵 Došel nám balíč Den dětí ještě jednou 🩵 Došel nám balíček z @albatrosmedia s horkou novinkou. Sérii s holčičkou Valentýnkou jsem vám už představila a dávám ji často i do stories. Protože ji doma milujeme. My rodiče, kteří předčítáme i Žofinka. Příběhy jsou napínavé, veselé, ze života. Tenhle je bohužel poslední a já už se těším, až se začteme. Valentýnky navíc ilustrovala moje oblíbená @ivoneprague a to je úžasný bonus navíc ❤️ Neznáte-li Valentýnku, pořiďte ji svým dětem. Super čtení na prázdniny, protože příběhy se odehrávají právě o prázdninách ☀️ #cteninaprazdniny #bohynekuchyne #cteniprodeti #tipnaknihu #tipnacteni #knihyprodeti
Krásný Den dětí 🥳❤️ My dnes vyrazíme Krásný Den dětí 🥳❤️ My dnes vyrazíme na zmrzku a na bazén. Co máte v plánu vy? #dendeti
Nesnáším být nemocná. Mám tolik práce, poč Nesnáším být nemocná. Mám tolik práce, počasí láká na zahradu a já místo toho ležím a svíjím se v křečích. Chytla jsem to od Žof a snad to bude mít stejný krátký průběh. Abych nemusela jen ležet, tak si čtu. To mi pro změnu ani trochu nevadí :) Vytáhla jsem grafický román mojí oblíbené autorky Ruty Sepetysové, V šedých tónech. A nemůžu přestat číst. Lina je v roce 1941 odsunuta se svou rodinou z Litvy na Sibiř. Dechberoucí příběh zpracovaný ve formě komiksu doporučuji všem milovníkům historické četby. A já jdu zase číst… #bozskakniznivyzva2023 #bozskakniznivyzva #dnesctu #tipnaknihu #tipynaknihy #ctenarskydenik #historickyroman #rutasepetys
Kynuté kapsy plněné Paprikášem, čedarem a ra Kynuté kapsy plněné Paprikášem, čedarem a rajčaty jsem připravovala pro @krasno_cz a inspirovala jsem se italskými calzone. Což je vlastně taková napůl přehnutá pizza z chlebového těsta. A my jsme si ji připravili pěkně po valašsku. Těsto ▪️ 250 ml vlažné vody ▪️ špetka cukru ▪️ 1 sáček sušeného droždí ▪️ 400 g hladké mouky (ideálně mouka na pizzu s vyšším obsahem lepku) ▪️ 50 g kvalitního olivového oleje ▪️ 2 lžičky soli 1 vejce na potření náplň ▪️ 200 g čerstvých rajčat ▪️ 300 g Paprikáše ▪️ 300 g čedaru a oblíbené koření 💚 Ve vlažné vodě rozmíchejte sušené droždí a trochu cukru. Přidejte mouku, sůl a olivový olej. Umíchejte hladké těsto – ručně nebo v robotu. Nechejte hodinu a půl kynout na teplém místě. Vykynuté těsto rozdělte na osm až dvanáctí dílů. Podle toho, jak velké kapsy chcete upéct. Každý díl rozválejte na kulatou placku, co nejvíce stejnoměrnou. Na polovinu placky (ne až do krajů) naskládejte nakrájený Paprikáš, na kostičky nakrájený sýr a kousky rajčat. Přidejte ještě oblíbené bylinky nebo koření. Skvělé budou třeba Italské bylinky od @avokadocz_official .Přiklopte druhou polovinou těsta a okraje pořádně přimáčkněte. Ideálně ještě zatlačte vidličkou. Kapsy naskládejte na plech vyložený pečícím papírem a potřete rozšlehaným vejcem. Pečte v troubě předehřáté na 190 °C, přibližně 20 minut až půl hodiny. Pěkně dozlatova. Podávejte teplé nebo studené. Calzone můžou posloužit jako skvělá svačina na výlet nebo do školy. Teplé, spolu se salátem, budou skvělým letním obědem. #bohynekuchyne #novyrecept #varimjakobohyne #calzone #pizza #svacina
Na zahrádce roste rebarbora, za chvíli začnou i Na zahrádce roste rebarbora, za chvíli začnou i jahody a všechno ostatní. Sklízíme první ředkvičky a salát. Ale to je zase jiná kapitola. Rebarbora a jahody, to je kombinace, kterou miluju. Proto jsem s nimi včera upekla tenhle dokonalý koláč. Nahoru jsem udělala krustu z bílkového sněhu, čistě z nouze. Špatně se mi vyšlehaly bílky na pusinky a bylo mi líto sníh vyhodit. A dobře jsem udělala!!! Těsto můžete použít i na jiné koláče, s jiným ovocem. ▪ 150 g vychlazeného másla ▪ 130 g cukru krupice ▪ 3 vejce ▪ 50 ml Cointreau (mám otevřeno, vy klidně použijte rum) ▪ 200 g špaldové mouky ▪ 1 lžíce prášku do pečiva ▪ špetka soli nahoru ▪ rebarbora ▪ jahody sníh ▪ 2 bílky ▪ 120 g cukru moučka Troubu předehřejte na 180 °C. Připravte si rozevírací dortovou formu obvyklého průměru. Myslím, že to je asi 26 cm. Já jsem vymazala máslem a vysypala polohrubou moukou, klasika. Máslo vyšlehejte s cukrem, potom postupně zašlehávejte vejce. Přidejte alkohol a mouku smíchanou s práškem do pečiva a solí. Těsto nebude moc tekuté. Nelekejte se. Rozetřete ho na dno formy a nahoru na něj poskládejte ovoce. Ušlehejte bílky s cukrem. Klidně můžou být tekutější. Když budou pěkně pevné neva. Bude to krása nesmírná. Pečte asi 40 minut, dokud nebude koláč zlatavý. Vpich špejlí vám prozradí, jestli už ho můžete vyndat ven. Špejle nesmí být ulepená od těsta. Vyndejte, nechejte vychladnout. Krájejte, podávejte. Je to božské!!! #bohynekuchyne #novyrecept #rebarbora #jahody #ovoce #jaro #leto #sweet #dezert #moucnik #rodina #zahrada #nedelnídezert
A čím se baví vaše děti? ❤️Tony přešla A čím se baví vaše děti? ❤️Tony přešla od baletu, přes bicí a zpěv k fotbalu, u kterého drží hezkých pár let. A teď si navíc domů přivedla i fotbalistu Marka. ❤️Pepíno bicí doplnil výtvarkou a teď má bohužel čas jen na školu. Ale začal se svou Vendy celkem dost vařit. Jo a taky čte. ❤️Žof? Ta zatím plave a cvičí jógu, ale už si pomalu vybírá hudební nástroj. #bohynekuchyne #momof3 #momlife #rodina #familylife #soccer #womensoccer
Šup šup oběd, když lítáte od jednoho úkolu Šup šup oběd, když lítáte od jednoho úkolu k druhému. Použila jsem pět svých oblíbených klientů a to hlavně z toho důvodu, že jejich produkty miluju a používám téměř denně. Kteří to jsou? 👉 @avokadocz_official a jejich sušený česnek a sůl 👉 @trneckasmokedfish a jejich bezkonkurenční uzená ryba 👉 @bigboybutter.cz a netradiční slané ořechové "máslo" 👉 @olivum_cz a jejich oliváč od Chiavalonu 👉 No a skvělé nádobí od Fiskars Co potřebujete? ▪️ 1 balíček chlazených noků (kupuju v Lidlu) ▪️ 1 balení pstruha lososovitého na soli, uzeného teplým kouřem ▪️ asi 15 stonků zeleného chřestu (ten rozhodně doporučuji @ceskychrest ) ▪️ 3 jarní cibulky ▪️ 4 lžíce Big Boy Křupavá cibulka ▪️ asi 10 cherry rajčat ▪️ čerstvý kopr ▪️ kapička oliváče ▪️ sůl a špetku sušeného česneku Do pánve kapněte trochu oleje a zahřívejte. Vsypejte na kolečka nakrájenou jarní cibulku, na kousky nakrájený chřest (hlavičky zatím nechejte stranou) a chlazené noky. Míchejte, opékejte. Dokřupava. Přidejte pár snítek čerstvého kopru, špetku sušeného česneku a soli. Vsypejte napůl nakrájená rajčata, hlavičky chřestu, a na kousky nakrájeného pstruha. A klidně ještě trochu čerstvého kopru. Nakonec přidejte i Big Boy Křupavou cibulku. Ještě prohřejte a šup s tím na talíř! #bohynekuchyne #gnocchi #uzeneryby #uzenypstruh #kopr #fiskarscz #fiskarsczech #fiskarscesko #radostvevasichrukou #obed #snadnyobed #rychlyobed #rajcata #chrest #ceskychrest #bigboybutter #novyrecept
Celý tento víkend se slaví @masobrani . Svátek Celý tento víkend se slaví @masobrani . Svátek masa. Grilujte a užívejte. Slibovali teplo, u nás kosa jak 🐖. Tak snad se to ještě vybere. Jak to máte s konzumací masa vy? My ho máme moc rádi, ale rozhodně není na talíři denně. Ve dnech bez masa jsou luštěniny, ryba, zelenina. 👉🏼 Masobraní běží celý víkend. My jsme s Žof včera navštívily akci @krasno_cz v areálu @isscopvm a bylo to super. Hlavně jsem měla takový optimistický pocit, že tam byly děcka, které mají vztah k řemeslu. Od Krásna dostali maso a vyrobili z něj výborné grilovací klobásky a špekáčky. No, fakt jsme si to užily. Žof si vyrobila vlastní klobásku a tu si pak nechala ugrilovat 😍 #masobrani #krasnosvet #valassko #tradice #rodina
Load More... Follow on Instagram

FACEBOOK

Bohyně kuchyně

Štítky

brambory cestování cuketa dezert dort dýně děti Francie grilování Hera houby Itálie jahody koláč kuře káva losos mascarpone medvědí česnek mleté maso mrkev ovoce ořechy pečivo podzim polévka rajčata Rakousko ryba rýže salát snídaně sušenky sýr testování testujeme tvaroh těstoviny vejce Velikonoce Vánoce víno zelenina česnek čokoláda

Nejnovější příspěvky

  • Sépiové těstoviny s klobáskou Sobrasada a zeleným chřestem
  • Lahodné bezlepkové těstoviny Panzani a superrychlé omáčky ve skle
  • Losos se svěžím špenátem a červenou cibulí
  • Sýrové špecle s křupavou slaninou neboli Käsespätzle
  • Snadný koláč z oblíbeného mraženého ovoce a tvarohu

Archivy

Facebook Pinterest Instagram Goodreads ESHOP
Back to top