Bohyně kuchyně Bohyně kuchyně

Search
  • Recepty
    • Snídaně
    • Předkrmy
    • Pečivo
    • Polévky
    • Hlavní jídla
    • Nápoj
    • Ostatní
    • Saláty
    • Těstoviny
    • Dezerty
    • Pro děti
  • Sezóna
    • Jaro
    • Léto
    • Podzim
    • Zima
  • Oslavy
    • Jedlé dárky
    • Párty
    • Vánoce
    • Grilování
  • NEVAŘÍME :-)
    • Cestování
    • Život s dětmi
    • Ohnutý rožek
    • Bydlíme
    • Co se nikam nevešlo
  • Testování
  • O nás
    • Klienti a spolupráce
    • Spolupráce se mnou
    • GDPR
  • Recepty
  • KOUPIT KUCHAŘKU
  • Recepty
    • Snídaně
    • Předkrmy
    • Pečivo
    • Polévky
    • Hlavní jídla
    • Nápoj
    • Ostatní
    • Saláty
    • Těstoviny
    • Dezerty
    • Pro děti
  • Sezóna
    • Jaro
    • Léto
    • Podzim
    • Zima
  • Oslavy
    • Jedlé dárky
    • Párty
    • Vánoce
    • Grilování
  • NEVAŘÍME :-)
    • Cestování
    • Život s dětmi
    • Ohnutý rožek
    • Bydlíme
    • Co se nikam nevešlo
  • Testování
  • O nás
    • Klienti a spolupráce
    • Spolupráce se mnou
    • GDPR
  • Recepty
  • KOUPIT KUCHAŘKU

  • Jarní kopřivové smoothie. Využijte pokladů z přírody.

    10.5.2021 /
    Continue Reading

  • Máte i letos svou vlastní knižní výzvu?

  • Chřestová sezona a skvělá bílá vína Jižního Tyrolska

  • Pesto z medvědího česneku. Ještě máte šanci!

  • Medový perník ze špaldové mouky s povidly a malinami

  • Špíca píca. Aneb nejlepší pizza doma, s minimem práce a s maximem chuti.

  • Fototapety do každé domácnosti, do každé místnosti

  • Velikonoční čokoládový dort, který může být i narozeninovým

  • Až se léto zeptá – pergola byla naše nejlepší rozhodnutí

  • Rybí filé s křupavou krustou, kapustou a řepovými těstovinami

  • Smaženky. Jednoduchá, rychlá a levná svačina či večeře.

123

INSTAGRAM

bohynekuchyne

📖 Autorka knihy BOŽSKÁ KUCHAŘKA
🥐 Vaření i pečení, cestování a život
🏠 Morava
#varimjakobohyne
#bozskakucharka
🎩🌊🔥

Božská kuchařka
Minulý týden jsme si doma vychutnali Jižní Tyr Minulý týden jsme si doma vychutnali Jižní Tyrolsko. Tento kraj mnoha krás a zážitků mi přirostl k srdci a tak jsem s chutí vyzkoušela úžasná vína z místní produkce. Ta tady mají specifické podmínky, stejně jako chřest, který se v téhle oblasti také úspěšně pěstuje. Více o místních pokladech a také recept na chřest s bolzanskou omáčkou, najdete na blogu. Odkaz v bio ❤️ Co vy a tahle část Evropy? Byli jste v Jižním Tyrolsku? Kde a co se vám tady zalíbilo? #suedtirol #southtyrol #tastesouthtyrol #altoadigewines #raysoflight #bohynekuchyne #bohynecestuje #cestovani #jiznityrolsko #chrest #vino #wine
Konečně mám chvilku prolistovat si novou kuchařku ve své sbírce. Je neděle, venku prší, a my se válíme v posteli. Blog @marketa_v_troube jsem objevila díky kamarádce Marki, která podle Markéty zkoušela něco péct a byla moc spokojená. Já sama jsem si snad nejvíce oblíbila recept na křupavé domácí rohlíky. Ty teda v kuchařce nenajdete, ale na Markétině Instagramu ano. Knížka obsahuje 73 receptů, vesměs na sladké dobroty, ale i zapečená slaná jídla. Po prolistování mám chuť vyzkoušet makronky bez rozvaru nebo třeba pudingoš, což je závin s pudinkem bez kynutí. Určitě vyzkoušejte taky moravské koláče, které jsem odmala pekla se svou babičkou. Nechybí bábovka, mazanec, spousta různých dortů, sladké knedlíky nebo oblíbený trdelník. To vše seřazené podle ročního období. Markétinu kuchařku vydává @albatrosmedia , takže ji koupíte na jejich eshopu, v knihkupectví (až je otevřou) a především přímo u Markéty, kde si můžete do košíku přihodit i zástěru a jiné hezké dárky. Znáte Markétu? Máte její kuchařku? Líbí se vám? ❤️ Elly #bohynekuchyne #marketavtroube #sladkepeceni #kucharka #varimeslaskou #knizninovinky #foodblog #foodie #czechfoodblogger #kniznitip #kniznirecenze
To je taková krása, jak venku všechno rozkvétá. I moje dvě magnólie na zahradě kvetou. A venku už začíná být teplo. Tenhle týden jsme s velkou a malou holčičkou vyrazily do Nového Jičína k Tončiné fyzioterapeutce. A tak jsme to pojaly trochu jako výlet. Konečně z domu, malé radosti. Vyfikly jsme se všechny do nových šatů od @sijeme_srdcem (Žof je teda má už asi rok, my s Tony nové) a navštívily jsme naši oblíbenou @kavarnadoma . Pro zpáteční cestě jsme koupily ještě Žof boty, protože jsem si vzala k srdci doporučení od @e_kopecka . Prostě krásný den a radost z mála ❤️ Elly #bohynekuchyne #bozskyzivot #mujbozskyden #dcery #momof3 #mama3 #mamablog #familytime #rodina #vylet #novyjicin #kavarna #holcicky #holkytaky
Mám pro vás ještě jeden recept z krůtího mas Mám pro vás ještě jeden recept z krůtího masa. Protože já většinou koupím velká krůtí prsa a máme z nich minimálně dva obědy. Jak jsem psala už v minulém postu, krůtí maso je chutné, obsahuje velice málo tuku a naopak hodně bílkovin a vitamínů. Krůtí maso nejen ráda vařím a peču, ale mám ho taky moc ráda na grilu. Dnešní recept je další rychlovka, jak jste ode mě zvyklí. S oblíbenou tarhoňou a křupavou šalvějí. Tuhle úpravu šalvěje miluju (kromě šalvějového másla na těstoviny). Když ji opečete dokřupava v rozpáleném oleji, chutná božsky! 🔻4 silné plátky krůtích prsou 🔻sůl 🔻pepř 🔻2 stonky čerstvé šalvěje 🔻máslo 🔻olej 🔻tarhoňa Ve velkém hrnci si rozehřejte olej, na kterém osmahnete suchou tarhoňu. Opékejte asi pět minut. Kuličky tarhoně musí lehce zezlátnout. Ochuťte solí a pepřem. Zalijte vodou. Vody by mělo být zhruba jeden a půlkrát tolik, kolik tarhoně. Vařte, míchejte, ochutnávejte. Pokud se voda vyvařila a tarhoňa je stále tvrdá, tak můžete ještě přidat trochu vody. Krůtí plátky ochuťte solí a pepřem. Ze šalvějových stonků oberte lístky. Ve velké pánvi si rozehřejte olej a dejte na něj opékat krůtí maso. Opékejte z obou stran a po chvilce opékání přidejte na plátky masa také lístky šalvěje. Kus stonku šalvěje můžete přidat i do pánvičky. Hotové krůtí plátky vyndejte z pánvičky a na výpeku ještě osmahněte pár lístků šalvěje navíc. Nakonec do výpeku s křupavou šalvějí vsypejte hotovou tarhoňu a promíchejte. Chvíli společně prohřívejte a míchejte. Ihned podávejte. #turkeyfromeurope #turkeymeat #wingsofquality #spoluprace #krutimaso #kruti #snadnérecepty #domacijidelna #tarhona #varimjakobohyne #foodblog #czechfoodblogger #czechfoodie @turkeyfromeurope
Krůtí maso patří mé oblíbené a vařím s ním celkem často. Nejraději a nejčastěji pro jeho úpravu zvolím pomalé vaření nebo pečení, protože je bez práce a úspěch je zaručený. Třeba trhané krůtí stehno se dá následně využít na milion způsobů. Ale velice oblíbený je u nás doma i krůtí guláš s pikantní chorizo klobásou. Krůtí maso je nejen chutné, ale obsahuje samozřejmě velké množství bílkovin, vitamínů skupiny B a také vitamín D. Má nízký obsah tuku, což ocení také všichni, kdo se snaží žít zdravě. 🔻1 kg krůtích prsou 🔻300 g pikantní chorizo klobásy 🔻2 velké červené cibule 🔻4 stroužky česneku 🔻400 g krájených rajčat 🔻3 snítky čerstvého tymiánu 🔻3 lžíce hladké mouky 🔻2 lžíce slunečnicového oleje 🔻600 ml vody nebo kuřecího vývaru 🔻sůl 🔻čerstvě mletý kampotský červený pepř Ve velkém hrnci si rozehřejte olej. Na něj dejte opéct nahrubo pokrájenou cibuli. Opékejte zhruba deset minut, za stálého míchání. Musí být opečená pěkně dozlatova. Přidejte najemno nasekaný česnek, na kousky nakrájená krůtí prsa a na kolečka nakrájenou chorizo klobásu. Promíchejte a společně opékejte dvě až tři minuty. Zasypejte 3 lžícemi mouky. Promíchejte, přidejte plechovku krájených rajčat a zalijte vývarem. Ochuťte troškou soli, čerstvě mletým pepřem a čerstvým tymiánem. Promíchejte, přikryjte poklicí a vařte 15 minut na lehce vyšší teplotu, aby obsah hrnce probublával. Často míchejte, aby se vám guláš nepřipálil. Ochutnejte a podle vaší chuti dochuťte solí a pepřem. Podávejte s čerstvým chlebem nebo rýží a sklenkou vína Vinselekt Michlovský Frankovka 2016. @turkeyfromeurope #spoluprace #turkeyfromeurope #turkeymeat #wingsofquality #maso #krutimaso #gulas #stew #vino #cervenevino #foodblog #czechfoodblogger
To je tak příjemná změna. Vzít holky a vyrazi To je tak příjemná změna. Vzít holky a vyrazit do Olomouce. Na zmrzku, na sluníčku si poslechnout dvě zpěvandy na náměstí, nakoupit si v @laformaggeriagranmoravia a chvilku si představovat, že je svět stejný jako dřív. 💙💙💙 Elly #mujbozskyden #vylet #Olomouc #normalnisvet
Kdo se mnou patří mezi milovníky produktů @laf Kdo se mnou patří mezi milovníky produktů @laformaggeriagranmoravia , ten by měl zbystřit. Na pultech teď mají novinku. Výborný sýr, který využijete hlavně (ale nejen) do salátů. Jmenuje se Il SalatΩ a já jsem ho použila do svěžího jarního salátů s baby špenátem a jahodami. Už jste Il SalatΩ vyzkoušeli? Co na něj říkáte? 🔻250 g čerstvého baby špenátu 🔻150 g čerstvých jahod 🔻200 g sýra Il SalatΩ na zálivku 🔻4 lžíce olivového oleje Eco Day 🔻1 lžička medu 🔻2 lžíce balzamikového octa 🔻1 lžíce mletého máku 🔻podle chuti sůl 🔻špetka čerstvě mletého bílého pepře Nejprve si připravte zálivku. Všechny suroviny společně prošlehejte. Nechejte chvilku odstát. Jahody nakrájejte na kousky a spolu se špenátem dejte do velké salátové mísy. Čerstvý sýr nakrájejte na kostičky a přidejte do mísy. Opatrně promíchejte, přilijte zálivku a znova promíchejte. Nechejte pět minut odležet a ihned podávejte. Salát je perfektní lehká večeře, ale také výborná příloha ke grilování. ▪️sýr z @laformaggeriagranmoravia ▪️olivový olej z @olivum.cz ▪️balzamiko od @milujeme_ocet ▪️pepř @pepper.field_czsk ▪️med @vcelarstvibalastik ▪️mák @oseva_pro #bohynekuchyne #spoluprace #salat #granmoravia #syr #jahody #spenat #jaro #svezijidlo #varimjakobohyne #varimeslaskou #mak #zalivka #grilovani
Tento týden mám v plánu vyrazit k Bečvě. Kouk Tento týden mám v plánu vyrazit k Bečvě. Kouknout na vodní dílo, které se tam buduje, vzít Žof na procházku a natrhat si medvědí česnek. Udělám si zase zásobu pesta, protože ta stará už skoro zmizela. Na blogu máte podrobnější povídání o tom, na co všechno pesto používám a co do něj můžete všechno přidat. Link máte v bio. My ho doma všichni milujeme. 🔻čerstvé listy medvědího česneku 🔻sůl 🔻čerstvě mletý bílý pepř @pepper.field_czsk 🔻olivový olej @olivum.cz 🔻sýr Gran Moravia @laformaggeriagranmoravia Do velkého výkonného mixéru dejte listy medvědího česneku. Já je vždycky předem nasekám nahrubo nožem. Do mixéru se jich vejde více a jsou lépe rozmixované. Přidejte trochu oleje, sůl, pepř. Kdo se rozhodne pro pesto s ořechy, přidá je právě teď. Společně mixujte a podle potřeby přidávejte olej. Až je směs rozmixovaná, přidejte podle chuti nastrouhaný sýr. Promíchejte a ochutnávejte. Dolaďte solí, pepřem, olejem. Pesto dejte do připravených, sklenic, které jste velice dobře umyli. Zavíčkujte a skladujte v lednici. #bohynekuchyne #varimjakobohyne #pesto #medvedicesnek #pestozmedvedihocesneku #syr #jaro #pasta #testoviny #foodblog #foodartblog #foodfluffer #foodie #czechfoodblogger
Malé radosti. Z lásky. K sobě. Aby mě nejeblo Malé radosti. Z lásky. K sobě. Aby mě nejeblo. Protože podle toho co říká #moodtracker v @mujdiar , tak duben zatím stojí zaprd. Jsem vyčerpaná, denně sedíme s panem Božským u práce minimálně do půlnoci. Protože on si do konce dubna plní nějaké mimořádné pracovní úkoly a tak maká od rána do noci. A já jsem celý den na "mateřské" a pracuji, když Žof spí. S bídou stíhám pracovní úkoly a to už bych měla makat na druhém dílu kuchařky 🙈 No... nevadí. Věrná svým zásadám, hledám si malé, velké radosti. Když nepadám na hubu, čtu si. Objednala jsem si úžasný balíček od @country_wreath_moravia . A těším se na slunečné dny na zahradě. A až bude mít Tony po přijímačkách, Pepíno po soutěžích ve škole a pan Božský trochu volna, odletíme. Tam kde je moře, skluzavky a delfíni. Jaký duben máte vy? Doufám, že je to lepší ♥️ Elly #bohynekuchyne #bozskakucharka2 #prace #pracovninasazeni #laska #maleradosti #radost #mujbozskyden #bozskyzivot #rodina #mama3 #materskadovolena
Load More... Follow on Instagram

FACEBOOK

Bohyně kuchyně

Štítky

brambory cestování cuketa dezert dort dýně Francie grilování Hera houby Itálie jahody koláč králík kuře káva losos mascarpone medvědí česnek mleté maso mrkev ovoce ořechy pečivo podzim polévka rajčata ryba rýže salát snídaně sušenky sýr testování testujeme tvaroh těstoviny vejce Velikonoce Vánoce víno zelenina česnek čokoláda čočka

Nejnovější příspěvky

  • Jarní kopřivové smoothie. Využijte pokladů z přírody.
  • Máte i letos svou vlastní knižní výzvu?
  • Chřestová sezona a skvělá bílá vína Jižního Tyrolska
  • Pesto z medvědího česneku. Ještě máte šanci!
  • Medový perník ze špaldové mouky s povidly a malinami

Archivy

Facebook Pinterest Instagram Goodreads ESHOP
Back to top