5 vytuněných omáček k vaší grilovačce

Pět omáček, každá chuť naprosto jiná, ale jedno mají společné. Jejich základem je bílý jogurt z Mlékárny Valašské Meziříčí. Právě pro tuhle značku jsem připravovala recepty a myslím, že se všechny omáčky moc povedly. Která bude vaším favoritem?

Základem každé omáčky je jeden bílý jogurt o hmotnosti 150 g. Omáčka je tak přibližně pro 2 až 4 lidi. Při větším množství lidí, stačí všechny suroviny vynásobit.

Postup u všech omáček je stejný. Jen jednoduše smíchejte všechny suroviny a podávejte.

Můj tip: Bílý jogurt můžete nahradit Kysanou smetanou z Valašska. Každá z omáček vám v lednici vydrží několik dní.

MANGO OMÁČKA

• 150 g Bílého jogurtu z Valašska
• 6 lžic rozmixovaného manga
• ½ lžičky soli
• Špetka bílého pepře
• Trocha čerstvé, jemně nasekané chilli papričky
• Malinký kousek nastrouhaného zázvoru

ČESNEKOVÁ OMÁČKA

• 150 g Bílého jogurtu z Valašska
• 4 stroužky česneku (prolisované)
• 1 lžíce nasekané pažitky

MEDOVO HOŘČIČNÁ OMÁČKA

• 150 g Bílého jogurtu z Valašska
• 1 lžíce hrubozrnné hořčice
• 2 lžíce medové hořčice
• 1 lžička medu
• ½ lžičky soli
• 1 lžička najemno nasekaného libečku

ARAŠÍDOVÁ OMÁČKA S KORIANDREM

• 150 g Bílého jogurtu z Valašska
• 2 lžíce arašídového másla
• 1 lžička sojové omáčky
• Špetka soli
• 2 lžíce najemno nasekaného koriandru
• Špetka římského kmínu

MÁTOVO CITRONOVÁ OMÁČKA

• 150 g Bílého jogurtu z Valašska
• Kůra z 1 citronu
• 1 lžička citronové šťávy
• Podle chuti bílý pepř
• ½ lžičky soli
• 2 lžíce najemno nasekané máty

Článek vznikl ve spolupráci s Mlékárnou Valašské Meziříčí.