Recepty,  Saláty

Zelný salát plný barev, vitamínů a chuti

Čím víc ubývá barev venku, tím větší mám pocit, že si je musím přinášet do domu. A protože manžel neustále odmítá vymalovat dodávám aspoň různobarevné jídla…

IMG_8876

Tento salát je rychlý, levný a luxusní!

Potřebujeme

  • zelí bílé
  • zelí červené
  • mrkev
  • pórek
  • ředkev
  • sůl a pepř
  • 1 bílý jogurt
  • 1 lžíci hořčice
  • šťávu z půlky citronu
  • 1 lžíci olivového oleje
  • bylinky co máte po ruce

Postup

Zelí nakrouháme, mrkev nastrouháme a pórek nakrájíme na půlkolečka. Všechno smícháme, osolíme, opepříme a zalijeme dresinkem.

Ten získáme smícháním jogurtu, hořčice, oleje a citronové šťávy. Na závěr můžeme nebo nemusíme přidat nasekané bylinky. Tentokrát jsem použila kerblík a petržel.

IMG_8870

Dobrou chuť přeje Lenka.