Tortilla quattro formaggi neboli čtyři sýry
Zapečená tortilla s čímkoliv je hit. Hit pro děti, hladové otce (ovšem tady musí být více než jeden kus tortilly) i uhoněné matky. Nebo hladové matky a uhoněné otce. Ať to máme gender vyvážené. V mém okolí se ovšem honí spíš matky, je to tak 🙂
Na polovinu tortilly dáte COKOLIV, přehnete a zapečete na grilu nebo v toustovači. K tomu salátek, děcka si to rády močí do kepuču nebo já si to ráda močím do domácí majonézy s česnekem. Tu můžete fláknout i na ten salátek.
Dnes jsem k zapékání použila oblíbenou kombinaci čtyř sýrů a výtečné šunky od Krásna. Když nemáte totu Královskou, použijte jinou, ale Krásno doporučuji. Třeba DUO je moje oblíbená. Všechny jejich šunky najdete tu.
- 4 tortilly
- 400 g Královské šunky Krásno
- 100 g goudy
- 100 g čedaru
- 100 g nivy
- 100 g uzeného sýra
- Zelená petrželová nať
Na pracovní plochu položte tortillu. Na její polovinu naskládejte čtvrtinu šunky. Nahoru posypejte nakrájenými kusy všech sýrů. Na jednu tortillu použijte čtvrtinu z každého sýra. Snažte se sýry střídat, po celé polovině tortilly. Nakonec přidejte nasekanou zelenou petrželku.
Tortillu přeložte a dejte zapéct do kontaktního grilu nebo sendvičovače.
Nakrájejte na čtyři trojúhelníčky.
Podávejte teplé nebo studené.
PS: Množství surovin si samozřejmě násobte úměrně množství hladu a hladových krků.
Recept vznikl pro Krásno.
