fbpx
Bohyně kuchyně Bohyně kuchyně

Search
  • Recepty
    • Snídaně
    • Předkrmy
    • Pečivo
    • Polévky
    • Hlavní jídla
    • Nápoj
    • Ostatní
    • Saláty
    • Těstoviny
    • Dezerty
    • Pro děti
  • Sezóna
    • Jaro
    • Léto
    • Podzim
    • Zima
  • Oslavy
    • Jedlé dárky
    • Párty
    • Vánoce
    • Grilování
  • NEVAŘÍME :-)
    • Cestování
    • Život s dětmi
    • Ohnutý rožek
    • Bydlíme
    • Co se nikam nevešlo
  • Testování
  • O nás
    • Klienti a spolupráce
    • Spolupráce se mnou
    • GDPR
  • Recepty
  • KOUPIT KUCHAŘKU
  • Recepty
    • Snídaně
    • Předkrmy
    • Pečivo
    • Polévky
    • Hlavní jídla
    • Nápoj
    • Ostatní
    • Saláty
    • Těstoviny
    • Dezerty
    • Pro děti
  • Sezóna
    • Jaro
    • Léto
    • Podzim
    • Zima
  • Oslavy
    • Jedlé dárky
    • Párty
    • Vánoce
    • Grilování
  • NEVAŘÍME :-)
    • Cestování
    • Život s dětmi
    • Ohnutý rožek
    • Bydlíme
    • Co se nikam nevešlo
  • Testování
  • O nás
    • Klienti a spolupráce
    • Spolupráce se mnou
    • GDPR
  • Recepty
  • KOUPIT KUCHAŘKU

  • Je to pizza nebo bramborák? Bramboráková pizza u nás boduje!

  • Snídaňová tortilla s míchanými vajíčky a šunkou

  • Jarní sekaná s medvědím česnekem a batátovým pyré

  • Konfitovaná kuřecí srdíčka s tarhoňou

INSTAGRAM

bohynekuchyne

🌍 Morava
📚Autorka Božské kuchařky 1 a 2
#varimjakobohyne
#bozskakucharka

Foodblog se snadnými recepty
Meruňkový koláč jsem vám slíbila už včera. Meruňkový koláč jsem vám slíbila už včera. Nebo to bylo předevčery? Mě ty dny o prázdninách dost splývají a mám pocit, že se smrskly do pár hodin. Nic nestíhám. Pracovní hodiny si ukrajuji během dne, brzy ráno, pozdě v noci. Nebo se střídáme s panem Božským u Žof. No a mezitím peču koláče :-D Miluju tenhle meruňkový s křehkým těstem a vy budete taky. Slibuju. Recept si uložte a použijte jakékoliv ovoce. těsto ▪ 150 g vychlazeného másla z lednice ▪ 200 g hladké mouky ▪ 70 g cukru krupice ▪ 1/2 lžičky soli ▪ 50 ml ledové vody náplň ▪ 250 g polotučného tvarohu ▪ 1 žloutek ▪ cukr moučka podle chuti (přibližně 50 g) 🍑 meruňky nebo jiné ovoce drobenka ▪ 120 g másla ▪ 100 g cukru krupice ▪ 200 g hrubé mouky ▪ hrst mandlových plátků Všechny suroviny na těsto dejte umíchat do robota. Těsto příliš nezahřívejte rukama a pracujte rychle. Z hotového těsta udělejte kouli, zabalte ji do potravinářské folie a nechejte dvě hodiny odpočívat v lednici. Poté rozválejte a dejte do připravené forma na koláč o průměru přibližně 26 až 30 cm. Zvedněte i kolem okrajů. Těsto propíchejte vidličkou a položte na něj kus pečícího papíru. Ten zasypejte suchými fazolemi, které těsto s papírem zatíží. Pečte v troubě předehřáté na 200 °C, 10 minut. Já peču na horkovzduch, klidně může být horní, dolní ohřev. Po této době sundejte papír s fazolemi a ještě 2 minuty dopečte. Nechejte stranou. Tvaroh, cukr, žloutek smíchejte a naneste na předpečený korpus. Nahoru hojně zaskládejte půlkami meruněk. Řeznou stranou nahoru. No a nakonec zasypejte drobenkou. Tu připravíte snadno, zase jen všechno smícháte. Pečte v troubě na 180 °C. dokud drobenka krásně nezezlátne. Podávejte vlažné nebo vychlazené. Druhá varianta je za mě v létě nejlepší. #bohynekuchyne #letnikolac #kolac #merunkovykolac #leto #prazdniny #merunky #pecenijeradost #drobenka #krehketesto #maslovetesto #jakoodbabicky #dezert
Včera jsem byla doplnil zásoby v @laformaggeriag Včera jsem byla doplnil zásoby v @laformaggeriagranmoravia a neodolala jsem těmto novinkám. Pesta a těstoviny, to se u nás nikdy neztratí… #spoluprace #italie #pesto #pasta #testoviny
Prší! Chtěla jsem sadit tunu nových kytek ze @ Prší! Chtěla jsem sadit tunu nových kytek ze @zahradnictviflos. Místo toho jdu zpracovat tunu meruněk od našich. Žof si hrála v pyžamu venku dokud fakt nezačal slejvák a ani pak nechtěla domů. Já jsem mezitím přistřihla rajčata a natrhala kytky do váz . Pan Božský tmelí díry v pokojíčku před malováním. Na mě krom meruněk čeká pračka a trochu úklidu. Prostě takový krásně obyčejný víkend doma. No a ještě teda nevím co bude na oběd 🤷🏼‍♀️🙈 #obycejnejsvet #bohynekuchyne #zahrada #domov #rodina #miluju #prsikrasne #dest #prazdniny #ataktuzijem #zivotnavesnici
Tahle pizza nepizza u nás dost bodovala. Chuť a Tahle pizza nepizza u nás dost bodovala. Chuť a vůně bramboráků doplněná vypečeným salámem od Krásna a zeleninou. To mě moc, moc baví. Jednoduché, rychlé, letní. Nezapomeňte si uložit a budu moc ráda za sdílení... 🍕 700 g brambor 🍕 3 vejce 🍕 3 lžíce hladké mouky 🍕 1 lžíce majoránky 🍕 1 lžíce sušeného česneku 🍕 2 lžičky soli 🍕 1 lžička drceného kmínu 🍕 2 lžíce škvarků 🍕 na ozdobu cokoliv, hlavně sýr Koření používám od @avokadocz_official . Buď v tom složení co vidíte v surovinách nebo použiju jeden sáček směsi koření Bramborák. Ta je teda mega božská. Brambory nastrouhejte najemno. Vymačkejte z nich vodu. Přidejte zbylé suroviny a umíchejte těsto. Kulatý plech na pizzu vyložte pečícím papírem a vylijte na něj polovinu těsta. Ozdobte. Pečte v troubě vyhřáté na 200 °C, 15 až 20 minut. Až je první „pizza“ hotová, zopakujte to stejné s druhou polovinou těsta. Máte-li dva plechy a horkovzdušnou troubu, pečte zároveň obě pizzy.
Zase taková blbost! 👉Nové brambory, cuketa Zase taková blbost! 👉Nové brambory, cuketa ze zahrádky, čerstvé bylinky, česnek, spoooousta olivového oleje Chiavalon Romano, sůl a pepř. Tečka. Nic víc, nic míň není potřeba. Na tohle není ani moc recept. Nové brambory omyjte a ideálně ještě přejeďte kartáčkem. Nakrájejte na menší, tenčí kousky. Řádně zalijte mým milovaným oliváčem, který koupíte na @olivum.cz a ochuťte solí (používám solný květ ze Slovinska) a pepřem (ten mám zase nejradši od @pepper.field_czsk). Ještě můžete přidat nějakou čerstvou bylinku. To ale klidně až po upečení. Takhle připravené brambory šupněte do trouby vyhřáté na 180 °C. Až budou zlatavé a budou vypadat skoro hotově, přidejte k nim kousky cukety. Opět kolečko oliváč, sůl a pepř. A ještě 15 až 20 minut do trouby. Ideální je, když k téhle dobrotě připravíte česnekový dip - zakysanka nebo jogurt, sůl a pepř, prolisovaný česnek. Dobrou chuť a za překrásnou lněnou utěrku děkuji @tululum.cz ❤️ a za nejlepší smaltovaný pekáč @cesky_smalt ❤️ #cukety #cuketa #nechcetecuketu #brambory #novebrambory #spoluprace #letniobed #bezmasa #bylinky #cuketovehody #cuketovyrecept #olivovyolej #olivovalady #novyrecept #dnesvarim #fleurdesel #nomeat
O větší část úrody hrášku se každý rok s O větší část úrody hrášku se každý rok stihne postarat Žof. Ta ho miluje. A když nám něco nechá, uvaříme si polívku. A když nenechá, tak se musím spokojit s mraženým hráškem z Lidlu :-D Každopádně polévka je výborná!!! Uvařte a uložte :-) 🥄 500 g čerstvého nebo mraženého hrášku 🥄 200 ml zakysané smetany 🥄 500 ml zeleninového vývaru 🥄 1 malá cibule 🥄 kousek másla 🥄 2 lžíce olivového oleje Chiavalon Ex Albis od @olivum.cz 🥄 sůl 🥄 mletý pepř @pepper.field_czsk 🥄 špetka muškátového oříšku @avokadocz_official 🥄 chilli sůl v mlýnku @avokadocz_official V hrnci rozpusťte kousek másla a přidejte olivový olej. Osmahněte cibuli, nakrájenou nadrobno. Jen lehce, ať stále zůstane bílá. Přidejte hrášek. Do hrnce vlijte vývar. Promíchejte, přidejte pepř a muškátový oříšek a nechejte deset minut vařit. Déle ne, aby krém zůstal krásně zelený. Přidejte do polévky smetanu. Ještě asi minutu povařte, aby se ohřála. Hotovou polévku rozmixujte do krémova. Poté přeceďte, aby byla opravdu hladká. Ozdobte a ochuťte chilli solí z mlýnku a dokřupava opečenou slaninou. #bohynekuchyne #polevka #soup #hraskovykrem #hrasek #leto #zelenina #kremovapolevka #olivovyolej #rodina #vecerimespolu
Už jste zaregistrovali soutěž s @kapripastika o Už jste zaregistrovali soutěž s @kapripastika o víkend na Farmě Poříčí? Stačí vzít jejich skvělou kapři paštiku na dovolenou a než si na ní pochutnáte, tak ji někde na té dovolené vyfoťte. Plná pravidla najdete na webu Kapří paštiky. My ji máme doma moc rádi a tak jsme se rozhodli, že ji vyvezeme do Slovinska a vylovíme z moře 🤣🙈 Díky, pane Božský, za spolupráci. #vezmikaprakmori #vezmikaprapodstan #vezmikapradolesa #soutez #dovolena #kapripastika #rodina
Přes týden jsem vařila butterchicken. S velkým Přes týden jsem vařila butterchicken. S velkým úspěchem. Milujeme ho doma totiž úplně všichni. Vyzkoušejte ho a recept si nezapomeňte uložit. Jo, a to krásné měděné nádobí jsem si dovezla z návštěvy Koperu. Z jednoho krásného vetešnictví… 🌶800 g kuřecího masa na marinádu 🌶1 vrchovatá lžíce koření garam masala 🌶3 stroužky česneku - nasekaného najemno 🌶nastrouhaný kousek zázvoru (velký asi jako palec) 🌶150 g bílého jogurtu (použijte tučný, řecký) dále budete potřebovat 🌶sůl podle chuti 🌶2 cibule 🌶3 stroužky česneku 🌶2 lžíce koření garam masala 🌶 1 lžička koriandru (koření) 🌶1 lžička kurkumy 🌶špetka kajenského pepře 🌶 1/2 lžičky mletého kardamomu 🌶300 ml rajčatové passaty (nebo rajčat v konzervě) 🌶slunečnicový olej nebo kokosový tuk na smažení 🌶čerstvé chilli (podle chuti) 🌶80 g másla 🌶200 ml smetany ke šlehání Nejprve si nakrájejte maso na kousky, které naložíte do marinády. Ideálně přes noc, ale minimálně na 2 až 3 hodiny. Na druhý den si připravte velký hrnec a dejte na něj opékat najemno nakrájenou cibuli. Opékejte asi deset minut a přidejte česnek. Pokračujte dalších pět minut a vsypejte koření garam masala, kardamom a koriandr. Opékejte asi dvě minuty. Přidejte rajčatovou passatu a smetanu, kurkumu a pepř. Ochuťte solí (zpočátku tak 1 lžička, později můžete přidat). Provařte společně pět minut a potom omáčku rozmixujte dohladka. Přidejte maso i s marinádou a nechejte vařit na mírnou teplotu, dokud nebude maso hotové. Poté vmíchejte máslo a podávejte s chlebem naan nebo rýží. Kdo chce, může si do jídla vmíchat najemno nakrájené chilli a nasekaný čerstvý koriandr. #bohynekuchyne #dnesvarim #butterchicken #novyrecept #kure #ryze #chutasie #foodfluffer #foodie #foodblogger #foodblogroku #foodartblog
Co čtete rádi v létě? Já mám raději lehčí Co čtete rádi v létě? Já mám raději lehčí čtení. Zamilované romance z celého světa, klidně i thrillery a vztahové příběhy. A na ty mam svou roky oblíbenou autorku. @radkatrestikova píše přesně tak, jak mám ráda. Děj je svižný a čtivý, často řeší témata, která řešíme v každodenním životě i my všichni. Co mě z knížek Radky Třeštíkové bavilo nejvíce? Těžko vybírat, ale řekla bych že Osm, Tajemství a Veselí. U knížek se pobavíte, často i zamyslíte nad svým životem a taky vás rozesmutní. No a hlavně mě teda dost baví. Jak to máte vy? Jste fanoušky téhle mladé české autorky? #kniznitipy #dnesctu #kniznivyzva #bozskakniznivyzva2022 #kniznitip #ctenijesexy #cteninaleto #cteninadovolenou #bookstagram #goodreads #databazeknih #ceskyautor #spoluprace
Load More... Follow on Instagram

FACEBOOK

Bohyně kuchyně

Štítky

brambory bábovka cestování cuketa dezert dort dýně Francie grilování Hera houby Itálie jahody koláč kuře káva losos mascarpone medvědí česnek mleté maso mrkev ovoce ořechy pečivo podzim polévka rajčata Rakousko ryba rýže salát snídaně sušenky sýr testování testujeme tvaroh těstoviny vejce Velikonoce Vánoce víno zelenina česnek čokoláda

Nejnovější příspěvky

  • Je to pizza nebo bramborák? Bramboráková pizza u nás boduje!
  • Letní zavařování s produkty Dr.Oetker
  • Testujeme s našimi čtyřmi kočkami granule PURINA® PRO PLAN®
  • Svatební bábovka s limetovo mátovou polevou
  • Čokoládové bábovičky s kopečkem zmrzliny, ovocem a šlehačkou

Archivy

Facebook Pinterest Instagram Goodreads ESHOP
Back to top