fbpx
Bohyně kuchyně Bohyně kuchyně

Search
  • Recepty
    • Snídaně
    • Předkrmy
    • Pečivo
    • Polévky
    • Hlavní jídla
    • Nápoj
    • Ostatní
    • Saláty
    • Těstoviny
    • Dezerty
    • Pro děti
  • Sezóna
    • Jaro
    • Léto
    • Podzim
    • Zima
  • Oslavy
    • Jedlé dárky
    • Párty
    • Vánoce
    • Grilování
  • NEVAŘÍME :-)
    • Cestování
    • Život s dětmi
    • Ohnutý rožek
    • Bydlíme
    • Co se nikam nevešlo
  • Testování
  • O nás
    • Klienti a spolupráce
    • Spolupráce se mnou
    • GDPR
  • Recepty
  • KOUPIT KUCHAŘKU
  • Recepty
    • Snídaně
    • Předkrmy
    • Pečivo
    • Polévky
    • Hlavní jídla
    • Nápoj
    • Ostatní
    • Saláty
    • Těstoviny
    • Dezerty
    • Pro děti
  • Sezóna
    • Jaro
    • Léto
    • Podzim
    • Zima
  • Oslavy
    • Jedlé dárky
    • Párty
    • Vánoce
    • Grilování
  • NEVAŘÍME :-)
    • Cestování
    • Život s dětmi
    • Ohnutý rožek
    • Bydlíme
    • Co se nikam nevešlo
  • Testování
  • O nás
    • Klienti a spolupráce
    • Spolupráce se mnou
    • GDPR
  • Recepty
  • KOUPIT KUCHAŘKU

  • Vaření s Madetou: Svěží salát s okurkou a koprem

  • Nejoblíbenější koprová omáčka pro manžela k svátku

  • Kulajda – ta nejlepší polévka s houbami

  • Koprová polévka – zahřeje nejen při aprílovém počasí

INSTAGRAM

bohynekuchyne

📖 Autorka knihy BOŽSKÁ KUCHAŘKA
🥐 Vaření i pečení, cestování a život
🏠 Morava
#varimjakobohyne
#bozskakucharka

Foodblog se snadnými recepty
Jaký máte pro své děti adventní kalendář? M Jaký máte pro své děti adventní kalendář? My si advent užíváme fakt dost a každý rok jsem vymýšlela co do něj dětem zabalím. Vždycky nějaké kokino, dlouho u nás frčely kalendáře Lego a Petshopáci. Letos mám pro velké děti čokoládové adventní kalendáře od @lindtcz_sk a ten mám i pro Žof. Ta však navíc dostane tvořivý a hráškový kalendář od @lesitocz a taky tuhle nádheru od @albatrosmedia . Každý den jedna krásná pohádka. Ty ona miluje. Tenhle konkrétní už v nabídce nenajdete, ale mají spoustu dalších. Stejně úžasných. Tak klikněte na e-shop a dejte do vyhledávače slovo “adventní”. No a vyberte si. Nezapomeňte zadat kód VANOCESKNIZKOU. Získáte slevu 25%, při objednávce nad 299 Kč dopravu zdarma a kdo bude mít objednávku nad 500, tak do 20.12. dostane ještě poukázku na slevu 200 Kč na další nákup. Boží, co? #vanocesknizkou #vanoce #vanoce2022 #bohynekuchyne #spoluprace #advent #adventnikalendar #cteniprodeti
Máte svou oblíbenou kavárnu? Cukrárnu? Můžu Máte svou oblíbenou kavárnu? Cukrárnu? Můžu ji vidět? A proč zrovna tahle? Budu ráda když mě do ní navedete. Protože tipů na skvělá místa není nikdy dost. I já mám své oblíbence. Dříve jsem je hledala ve Valašském Meziříčí, kam jsme jezdili s dětmi do kroužků. Dnes spíš v Hranicích nebo Olomouci, kam jezdím častěji. V Hranicích mám kavárny dvě. Je to @kavarnakofik kousek od náměstí a taky @cafebarumlsnekocky ve StopShopu. Tam i tam najdete skvělé dezerty, aktuálně taky výborné podzimní nápoje a v Mlsné kočce taky božské snídaně. V Kofíku zas pořídíte spoustu krásný dárků. No a hlavně úsměv, dobrou náladu a příjemnou atmosféru po celou dobu. Jde vidět, že to holky dělají srdcem a já jim za to fakt děkuju. Znáte tyhle dvě kavárny? Chodíte sem rádi? #bohynekuchyne #kavarna #coffee #pumpkinlatte #podzim #dynovelatte #kamnakavu #hranicenamorave #mlsnakocka #kofik
Krémové polévky u nás doma mají teď jasnou h Krémové polévky u nás doma mají teď jasnou hvězdu. Bulvový celer! Máme ho teď velkou zásobu, protože ho pořád pečeme a mixujeme. A kombinujeme. Největší radost mám opravdu z toho, že i děti jsou nadšené. Což bych u celeru nikdy nečekala. Kombinace celer a hruška se vám může zdá podezřelá. Nebojte se odhodit své pochyby a věřte, že si pochutnáte. U nás je polévka oblíbená už roky. A posypejte jiopraženými lískovými ořechy. Tím celou skvělou chuť doladíte... ▪ 1 velká bulva celeru ▪ 3 zralé hrušky ▪ 1 velká cibule ▪ 1 lžička soli ▪ špetka čerstvě namletého pepře ▪ 1 lžíce olivového oleje Chiavalon Romano od @olivum_cz ▪ voda ▪ 200 ml smetany ke šlehání ▪ olej z lískových oříšků ▪ 100 g nasekaných lískových oříšků Celer oloupejte a nakrájejte na kousky. Cibuli oloupejte a rozkrojte napůl. Hrušky podélně rozkrojte a zbavte slupky a jadřince. Všechnu suroviny dejte do pekáče nebo do remosky. Na tuhle polévku teď používám taky pomalý hrnec. Osolte a opepřete, zakápněte olivovým olejem a upečte doměkka. Když pečete v troubě, tak vyhřáté asi na 160 °C. Měkkou zeleninu a ovoce dejte do mixéru, přidejte asi 200 ml vody nebo zeleninového vývaru a smetanu. Rozmixujte. Pokud se vám zdá polévka stále moc hustá, přidejte vodu nebo vývar. Nalijte ho hrnce a ještě prohřívejte. Podávejte horké, posypané nasekanými opraženými lískovými ořechy a zakápnuté olejem. #bohynekuchyne #polevka #soup #kremovapolevka #celer #celerovapolevka #podzim #olivovyolej #liskoveorechy #hrusky #rodina #vecere #teplapolevka
Upéct vánoční dort byl dlouhou dobu můj plán Upéct vánoční dort byl dlouhou dobu můj plán a sen. Až se mi to jednou na Vánoce povedlo. Všichni říkali, že dort chutná jak medovník. Tak vyzkoušejte a posuďte sami. Pekla jsem s máslovou Herou, takže recept funguje s ní i máslem. Záleží na vaší chuti a preferencích. Budu moc ráda, když recept nasdílíte a pošlete dál... těsto ▪ 200 g změklého másla ▪ 4 vejce ▪ 300 g třtinového cukru ▪ 350 g polohrubé mouky ▪ 1 a 1/2 lžičky jedlé sody ▪ špetka soli ▪ 2 lžičky perníkového koření @avokadocz_official ▪ 250 g kysané smetany ▪ 4 lžíce medu krém ▪ 250 g másla ▪ 1 zkaramelizované salko ▪ 250 g mascarpone ▪ perníčky na ozdobení ▪ ořechové máslo @bigboybutter.cz Perníkové latté Troubu předehřejte na 180 °C. Máslo rozpusťte v hrnci na plotně. Do velké mísy dejte cukr a vejce a šlehejte šlehačem tak dlouho, dokud nevznikne nadýchaná, světlá pěna. Ve vedlejší míse smíchejte mouku, sodu, sůl a koření. Do krémové pěny opatrně vmíchejte rozpuštěné máslo, sypkou část receptu, med a zakysanou smetanu. Důkladně promíchejte. Kulatou pečící formu o průměru 17 – 18 cm vymažte tukem a vysypejte polohrubou moukou. Nalijte do ní polovinu těsta. Pečte ve vyhřáté troubě 45 minut. Když sáhnete na střed upečeného dortu, bude pevný, nebude se vám pod prsty hýbat. Formu umyjte a stejně upečte druhou polovinu těsta. Kdo má 2 stejné formy, má to jednodušší a může péct najednou. Oba upečené korpusy nechejte vychladnout. Připravte si krém. Šlehačem vyšlehejte společně změklé máslo a salko. Nakonec opatrně, ručně, vmíchejte mascarpone. Dejte na 20 minut do lednice vychladnout. Po vychladnutí oba korpusy prokrojte, ideálně dvakrát, takže vám vzniknou z každého 3 kusy. Některé části namažte ořechovým máslem. Doporučuji nějaké vánoční, perníčkové. Na každou část namažte krém a dort zkompletujte. Bude dost vysoký. Celý dort po bocích i nahoře pomažte zbylým krémem a okolo polepte perníky. Další perníky dejte i na vrch dortu. Nechejte vychladit a podávejte, ideálně druhý den po vyrobení. #bohynekuchyne #pernicky #perniky #vanoce #vanocnirecept #pernikovydort #vanocnidort #christmascake #vanoce2022 #bozskevanoce
Chtěla bych se vás dnes zeptat. Jak jste na tom Chtěla bych se vás dnes zeptat. Jak jste na tom s přípravami na Vánoce vy? Kdy startujete s přípravami? A máte v nich nějaký systém? Kdy zdobíte stromeček? Já díky své práci Vánoce vařím, fotím a píšu dost dopředu. Třeba vás chci nalákat na prosincové číslo časopisu @krasnyrok, ve kterém najdete moje recepty. Taky vás chci pozvat na profil @avokadocz_official , kam pro vás připravuji inspiraci nejen do kuchyně a spoustu receptů. Za chvíli se i tady rozjíždí Vánoce a Silvestr a čekají vás super tipy, nápady, recepty i soutěže. Dnes u nás třeba byla letos už druhá štědrovečerní hostina 😜 #vanoce #vanoce2022 #vanocejsoutady #vanocenamiru #christmas #spoluprace #lovemyjob #milujusvujzivot #rodina
Kreativních vánočních nápadů není nikdy dos Kreativních vánočních nápadů není nikdy dost. Aspoň tedy u nás doma. Proto mám sjetý Pinterest od začátku do konce (no jooo, já vím, že to někde) a pak doma tvoříme, střiháme, lepíme, malujeme, kreslíme, věšíme, zdobíme a prostě si ty vánoční přípravy užíváme. Tyhle domečky a hvězdy jsem střihala a řezala z krabic a skvělou fici mi poradila Terka @mujdiar . Na co je budeme používat? Na výzdobu adventního kalendáře od @lesitocz a taky na výzdobu ve vazách, na oknech a všude! #bohynekuchyne #kreativninapady #tvorimesdetmi #vanoce #vanocnivyzdoba #vanoce2022 #advent #diy #zabavdite
Spousta tipů na vánoční dárky pro menší i v Spousta tipů na vánoční dárky pro menší i větší děti. U nás sliz baví čtyřletou i šestnáctiletou 😆 A o bublinách ani nemluvím. Ty baví i dospělé. Všechno koupíte na e-shopu @megamanie , který u nás doma využíváme už pár let. Našla jsem ho, když jsem hledala směs do bublifuku, která nenechává nevypratelné fleky na oblečení. Dnes mají navíc spoustu dalších skvělých produktů. Znáte? Nakupujte tady? Mě navíc moc baví i to, že mají na webu ke všem produktům názorné videonávody. To je za mě velká pecka! #spoluprace #bohynekuchyne #vanocnidarky #tipnadarek #vanoce #vanoce2022 #darkyprodeti #bublifuk #sliz #kreativnidarky
Patří česnečka mezi vaše oblíbené polévky? Patří česnečka mezi vaše oblíbené polévky? Já ji miluju. Různé varianty česnekové polévky jsou všeobecně velice oblíbené. Ať už je to jemná krémová česnečka se smetanou a křupavými krutony z bílého chleba nebo poctivá valašská verze s klobásou, špekem a hromadou cibule. V každé rodině existuje trochu jiný recept na tu nejlepší. U nás doma se vždycky dělala česnečka s majoránkou, rozšlehaným vajíčkem a krutony z obyčejného kmínového chleba. To bylo v době, kdy se ještě krutony nejmenovaly krutony :-D Oblíbená je také verze se sýrem, kousky anglické slaniny, která je podávána vřelá, s celým rozklepnutým vejcem. Tady však musíte dát pozor na zdravotní nezávadnost vajíčka. A v mé dnešní je od každého něco... 🧄 300 g brambor 🧄 1 cibule 🧄 8 stroužků česneku (ale i více, záleží, jak jsou velké a jak je česnek silný) 🧄 100 g špeku dědy Pilčíka z @krasno_cz 🧄 majoránka 🧄 špetka kmínu 🧄 sůl a pepř 🧄 masový vývar 🧄 2 vejce 🧄 parmezán na posypání Špek nakrájejte na malé kostičky. Připravte si široký hrnec, na který dejte špek opékat. Až je vysmažený do křupavých škvarků, přidejte nadrobno nakrájenou cibuli. Za tři minuty přidejte nadrobno nasekaný česnek a opékejte dozlatova. Oloupané, na plátky nakrájené brambory přidejte do hrnce a promíchejte. Ochuťte solí, kmínem, pepřem a zalijte vývarem. Vařte, dokud brambory nezměknou. Přiveďte polévku k varu a vyklepněte do ní dvě vajíčka. Jemně promíchejte. Ochuťte majoránkou a ještě klidně podle chuti přisolte. Na talíři posypejte nastrouhaným parmezánem. Koření jsem použila od @avokadocz_official 💚 #bohynekuchyne #koreni #cesnek #polevka #soup #podzim #autumn #nazahrati #protichripce #rychlyobed #cesnekovapolevka #cesnecka
Podzim a pouštění draků k sobě prostě patří. 🍂 My pouštíme draky tuze rádi, hlavně tedy Žofízek. A tak když jsem minulý týden potřebovala fotit bagetu pro Krásno a k ní pouštění draka, tak z toho měli radost všichni. Myslela jsem, že uděláme jen pár fotek, protože se zdálo, že nefouká ani trošku. Jaké bylo moje překvapení, když drak letěl jak...drak 😜 Takže jsem vyfotila hromadu fotek do práce a pak jsem nechala Žof s panem Božským, ať si pouští dál a já jsem šla fotit bagetu ještě domů. Jak to dopadlo? 👉Recept najdete právě teď na profilu @krasno_cz . Zapečená bageta s houbami, paprikou ze skleníku mých rodičů, čedarem a hlavně sous vide panenkou od Krásna je naprostá pecka! #bohynekuchyne #rodina #bageta #zapecenabageta #poustimedraka #poustenidraka #podzim #tipnasvacinu #svacina #vecere #snadnevareni #laska #job #lovemylife #lovemyjob #zahrada #doprirody
Load More... Follow on Instagram

FACEBOOK

Bohyně kuchyně

Štítky

brambory bábovka cestování cuketa dezert dort dýně Francie grilování Hera houby Itálie jahody koláč kuře káva losos mascarpone medvědí česnek mleté maso mrkev ovoce ořechy pečivo podzim polévka rajčata Rakousko ryba rýže salát snídaně sušenky sýr testování testujeme tvaroh těstoviny vejce Velikonoce Vánoce víno zelenina česnek čokoláda

Nejnovější příspěvky

  • Testovala jsem kávu od Costa Coffee. Jak nám doma chutnala?
  • Voňavý dýňový sirup a dýňové koření. Do kávy, na zmrzlinu a do jiných dezertů
  • Nadívaná křepelka s houbovo kdoulovou nádivkou
  • Kachní rillettes je to nejlepší jídlo pro podzimní dny
  • Trhací bylinkový chleba s máslem a česnekem

Archivy

Facebook Pinterest Instagram Goodreads ESHOP
Back to top