Dezerty

Skvělá šlehačková bábovka

Bábovku podle tohoto receptu peču už několik let.

babovka

Je naprosto univerzální, takže můžete do těsta přidat třeba sekané oříšky, strouhanou čokoládu, kokos…nebo klasicky polovinu těsta obarvit kakaem a udělat ze žluťoučké bábovky krásně mramorovanou…prostě iniciativě se meze nekladou.

Potřebujeme

  • 4 vejce
  • 250 ml smetany ke šlehání
  • 180 g cukru moučka
  • 2 vanilkové cukry
  • 250 g hladké mouky
  • 1 prášek do pečiva

Postup

Vejce, smetanu a cukrem a vanilkovými cukry spolu ušleháme. Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a znovu prošleháme.

Těsto vylijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy a dáme péct na 180°C asi 40 minut.

  babovka2

Dobrou chuť přeje Lenka.