Sušenky z červené řepy a semínek

Tyhle sušenky si získaly své fanoušky ještě dříve než jsem je vyvěsila na Facebooku.

Potřebujeme

• 200 g celozrnné špaldové mouky 
• 1/2 kostky Hery máslová příchuť (125 g)
• 75 g lněného nebo sezamového semínka
• 100 g třtinového cukru
• 100 g pyré z pečené nebo vařené červené řepy
• špetka soli

Postup

Pyré z červené řepy můžete mít připravené v lednici z minulého dne nebo dokonce zmrazené a nechat ho přes noc povolit. Nebo můžete udělat čerstvé. Stačí nám jen 100 g. Zbytek můžete použít třeba do polévky. Semínka je ideální před zamícháním do těsta je rozdrtit v hmoždíři nebo rozmixovat, když máte mixér, který to dokáže. Máslo musí být měkké.

Všechny suroviny smíchejte, vykrajujte tvary na pomoučeném válu a pečte v troubě vyhřáté na 180 °C, asi 15 minut.

Dobrou chuť přeje Elly.